뜨거운 여름, 시원한 한 그릇의 면 요리가 생각나는 계절.
오늘은 구리 인창동에서 찾은 진짜 보석 같은 냉우동 맛집 ‘키노야 구리 본점’ 방문 후기를 공유해볼게요.
. 주소 : 경기 구리시 수택동 526-3
.영업시간 : 화~일 (10:30-16:00) *15:00 라스트 오더, *월요일 휴무
내부는 아담하지만 깔끔하고 정돈된 분위기.
테이블이 많진 않지만 혼밥도, 가족 외식도 부담 없는 구성이에요.
메뉴판은 QR코드로 테이블 별로 주문하는 시스템이라 요즘 트렌드와 잘 어울렸고, 회전율도 빨라 웨이팅이 있어도 오래 걸리진 않았어요.
1. 이 집 우동, 면이 다 했다!
이 집의 핵심은 단연, **‘자가제면’**입니다.
직접 만든 면은 탄력부터 다릅니다.
한입 씹는 순간, “이건 떡인가 빵인가?” 싶을 만큼 쫀득하고 탱탱한 식감!
그렇다고 질기거나 거칠지 않고, 입에서 톡톡 끊어지면서도 입안에서 쫄깃쫄깃 기분 좋게 씹히는 고퀄리티 우동면이에요.
면에 진심인 분들이라면 절대 놓치지 마세요.
국물은 가쓰오 풍미가 은은하게 느껴지는 담백한 타입이라, 면발과 완벽한 밸런스를 이뤘어요. 무즙, 튀김가루, 파와 함께 먹는 시원한 냉우동 조합은 여름철 최고의 한 그릇!
2. 새우튀김은 무조건 추가!
함께 주문한 새우덴뿌라도 훌륭했어요.
겉은 바삭하고 속은 탱탱!
튀김 반죽이 얇고 고소해서, 국물에 살짝 적셔 먹으면 짭짤하면서 고소한 풍미가 확 퍼집니다.
냉우동과 함께 먹으면 정말 환상의 궁합이에요.
3. 규동 & 미니카레
**규동(소고기덮밥)**은 부드러운 양파와 간장 베이스 양념이 잘 배어 있어 깊은 맛이 었어요!
밥 양도 푸짐하고, 소고기 비율도 높아서 가성비도 좋습니다.
와이프가 먹은 미니 카레도 일본식 특유의 부드러운 맛이 강해서 남녀노소 누구나 부담 없이 먹기 좋았어요.
4. 테이블 구성과 소스
테이블 위엔 다양한 소스들이 깔끔하게 정리되어 있고, 반찬은 단무지, 고추절임 등이 있어서 덜어서 드시면
입가심하기 좋아요.
5. 주요 메뉴구성
냉우동, 온우동 메뉴가 나뉘어져 있고
밥과 함께 세트메뉴도 있습니다!
* 총평
• 위치: 구리시 수택동
• 운영방식: QR코드 비대면 메뉴판
• 대표 메뉴: 자가제면 냉우동, 새우튀김, 규동
• 특징: 자가제면으로 만들어진 탱탱한 면발이 최고 장점!
📝 한줄 평
“우동면이 이렇게 쫄깃할 수 있다고? 자가제면 냉우동의 정석!”
구리 맛집 오픈런으로 가시길 추천드립니다!😸
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